フランソワーズ・ベデル
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フランソワーズ・ベデル。ジャック・セロス、エグリ・ウーリエに続いてじわじわと人気と価格の上昇しているRMのシャンパン・メゾンです。1999年から、フランソワーズが所有するすべての畑でビオディナミを開始。これに伴って、ビオディナミのキュヴェが４つ誕生しました。人気が出始めたのはこの頃からです。 ベデルは、生産量のほとんどをフランスの個人のシャンパン愛好家や自然派ワイン愛好家、ヨーロッパの顧客に直売しています。輸出はこれまで日本だけでしたが、アメリカなどにも開始されます。値段が上昇する前に、味を知っておきたいところです。
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フランソワーズ・ベデル ：シャンパン・リスト
ピノ・ムニエとヴィオの組み合わせが新鮮なRM生産者のフランソワーズ・ベデル
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わいわいワインセラー 年利250%もあり得る
ギフトにシャンパン
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- シャンパン関連書籍 深い内容ですが、初心者にも理解できる本多数
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2007―日本で買える、飲める188メゾン (2007)
